唐代诗人元稹诗云“倏忽温风至，因循小暑来”，突然暖暖的热风到了，原来是循着小暑的节气而来。此时，全国大部地区天气日渐炎热，一年中最热的三伏天也在小暑期间开始，正所谓“小暑大暑，上蒸下煮”。

小暑/节气

小暑节气是夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始；太阳到达黄经105度时叫小暑节气。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热。

小暑节气时，北方的麦子和南方的水稻都已成熟，古时各地有“食新”的习俗，人们还会将最新鲜的面粉蒸成馒头等吃食，献给祖先。此时，天气炎热，民间有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”；“小暑黄鳝赛人参”等民谚。因为夏季人体能量消耗大，容易倦怠，需多吃饺子、鸡蛋、黄鳝等有营养的食物，补充体能，应对炎夏。