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过年大鱼大肉吃太多?这些食物帮你解油腻

发布时间: 2017-02-10 点击量:

    春节阖家团圆,好友相聚,总免不了大鱼大肉,大快朵颐。吃多了辛辣油腻不易消化的食物,容易肠胃饱胀。春节过完,不仅很多人觉得没有胃口,春节期间的油腻饮食还会引起肥胖,青春痘等各种“后遗症”。下面8种健康食物能帮你解油、解腻,尽快恢复节前好胃口呢!

 

燕麦

燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。

 

洋葱

    洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

 

玉米

    玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

 

山药

    山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

海藻

    海藻素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。

银耳

     银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

芹菜

    芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

山楂

山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。

 

解油腻的小方法

除了平时过节的时会吃到很多的肉类,出现油腻感觉。这个感觉在平时吃过面包或者油质食品的时候都会出现,一旦出现油腻的情况的时候该怎么办呢,一起来学学这些解油腻的小方法吧!

★吃水果

肉类吃多了或者吃多了油腻的食物之后可以吃些水果,如苹果,梨,香蕉,山楂等,这些水果中都含有很多可以帮助消化,润肠解毒,解油腻的营养纤维。食用后能够帮助解油腻。

★吃蔬菜

吃些萝卜,黄瓜,洋葱等蔬菜可以有助消化开胃的作用。在平时吃了过多的油腻食物的时候可以吃些蔬菜来解油腻。

★喝果蔬汁

用榨汁机把蔬菜和水果综合榨成果蔬汁,在吃饭的时候或者饭后饮用。水果和蔬菜中含有的维生素和矿物质等营养可以保住消化,促进身体的新陈代谢从而起到解油腻的作用。

★喝温水

在吃了油腻的食物的时候可以喝点温开水,温开水进入肠道可以帮助肠道蠕动,保护肠胃,使油腻的食物在胃里被快速的消化,起到解油腻的作用。

★吃含醋的食物

醋中含有氨基酸,具有分解脂肪,促进新陈代谢的作用。感觉油腻,食用一些含醋的食物,醋里面的氨基酸可以使消化系统分泌出大量的消化液,这样在食用过多的油腻食物和肉类的时候达到帮助消化的作用,解除油腻感。

 
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过年大鱼大肉吃太多?这些食物帮你解油腻

更新时间: 2017-02-10 点击量:

    春节阖家团圆,好友相聚,总免不了大鱼大肉,大快朵颐。吃多了辛辣油腻不易消化的食物,容易肠胃饱胀。春节过完,不仅很多人觉得没有胃口,春节期间的油腻饮食还会引起肥胖,青春痘等各种“后遗症”。下面8种健康食物能帮你解油、解腻,尽快恢复节前好胃口呢!

 

燕麦

燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。

 

洋葱

    洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

 

玉米

    玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

 

山药

    山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

海藻

    海藻素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。

银耳

     银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

芹菜

    芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

山楂

山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。

 

解油腻的小方法

除了平时过节的时会吃到很多的肉类,出现油腻感觉。这个感觉在平时吃过面包或者油质食品的时候都会出现,一旦出现油腻的情况的时候该怎么办呢,一起来学学这些解油腻的小方法吧!

★吃水果

肉类吃多了或者吃多了油腻的食物之后可以吃些水果,如苹果,梨,香蕉,山楂等,这些水果中都含有很多可以帮助消化,润肠解毒,解油腻的营养纤维。食用后能够帮助解油腻。

★吃蔬菜

吃些萝卜,黄瓜,洋葱等蔬菜可以有助消化开胃的作用。在平时吃了过多的油腻食物的时候可以吃些蔬菜来解油腻。

★喝果蔬汁

用榨汁机把蔬菜和水果综合榨成果蔬汁,在吃饭的时候或者饭后饮用。水果和蔬菜中含有的维生素和矿物质等营养可以保住消化,促进身体的新陈代谢从而起到解油腻的作用。

★喝温水

在吃了油腻的食物的时候可以喝点温开水,温开水进入肠道可以帮助肠道蠕动,保护肠胃,使油腻的食物在胃里被快速的消化,起到解油腻的作用。

★吃含醋的食物

醋中含有氨基酸,具有分解脂肪,促进新陈代谢的作用。感觉油腻,食用一些含醋的食物,醋里面的氨基酸可以使消化系统分泌出大量的消化液,这样在食用过多的油腻食物和肉类的时候达到帮助消化的作用,解除油腻感。

 

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