肚子饿的人伤不起

但有些食物不是想吃就能吃

这里有一份

“空腹禁食”名单

让专家告诉你

空腹到底不能吃什么

山楂、柿子、黑枣

山楂、柿子、黑枣等食物富含鞣酸和果胶，可在胃酸的作用下与蛋白质结合生成不溶于水的沉淀物，变成结石，对胃部造成伤害。

一般来说，正常人空腹适量食用不会造成太大的问题。但对患有胃病（如胃炎、胃溃疡）的人，因本身胃酸分泌过多，空腹食用更会造成腹胀、泛酸等不适，甚至加重胃炎和胃溃疡症状。

冷饮

空腹吃冷食会刺激胃肠发生挛缩，久而久之诱发肠胃疾病。此外，胃部骤冷还可能刺激心脏，因此吃冷饮最好在两餐中间，空腹时、饱餐后和大汗淋漓时，都不宜立刻食用。

蒜

空腹吃大蒜会对胃黏膜、肠壁造成刺激，易引起胃部“烧心”、痉挛，影响胃肠消化功能。尤其是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等患者一定要注意。

酒

空腹饮酒不仅伤胃，还会对肝脏和血糖产生影响。乙醇刺激胰腺分泌胰岛素，使血糖浓度降低。同时，进入肝脏的乙醇，还会抑制肝糖原的分解，减少血液葡萄糖的来源，容易出现低血糖，造成头晕、出冷汗等不适。

浓茶、咖啡

空腹喝大量浓茶、咖啡会摄入过多咖啡因，不仅容易刺激胃，还可能导致心跳加速，产生胸闷、心悸等不适。

红薯

红薯含糖较多，空腹食用会产生大量胃酸，容易让人产生烧心的感觉。肠胃功能正常的人吃，影响不大，但胃不好的人还是不要在饥饿时先吃红薯。

荔枝

荔枝含糖量约为16.6%，大部分为果糖。果糖会刺激胰岛素的分泌，饥饿时大量进食容易引发突发性低血糖症。成人食用荔枝的量应控制在每日300克以内，儿童一次食用不要超过5颗，切忌空腹食用。

糖

空腹时吃糖，易引起血糖骤然升高，不过，当人处于低血糖时，空腹吃糖是一种有效的急救手段。

醋

醋含有大量有机酸，能促使消化器官分泌大量消化液，导致胃病加重。此外，果醋也是醋，其中的醋酸也可能对胃黏膜产生刺激，因此也不宜空腹食用。

 

肚子饿了

有些食物能充一时之饥

有些食物却会伤害你

总的来说，任何食物空腹吃太多都不好，只要适量食用，身体没有出现不适，就不会对健康造成伤害。每个人的体质不同，身体对食物的反应也不同，时常留心自己的身体状况，比单纯去网上搜寻“空腹不能吃什么”更科学可靠。

 

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参考资料：综合自西安晚报《冬季美味烤红薯，切忌不能空腹带皮吃》、健康时报网《童吃一斤半荔枝后昏倒 荔枝不能空腹吃》、《空腹不宜吃糖》、今晚报《哪些食物不宜空腹食用？》，人民网《空腹饮酒小心发生低血糖》等。