都说时光催人老。但是，除了时光，饮食也会让人加速衰老！

 

甜食

吃太多糖，尤其是白砂糖等精制糖，会抢走人体内的胶原蛋白，使皮肤弹性变差，甚至出现皱纹和斑点，加速皮肤衰老。

甜品、果酱、冰淇淋都是含糖大户，一些糖醋类的菜品也要少吃。

烟草

香烟中的尼古丁对皮肤的胶原蛋白和给皮肤细胞输送氧气和营养物质的血管具有破坏作用。

美国曾对吸烟和不吸烟的双胞胎进行对比研究，发现抽烟组比不抽烟组看起来老了57%。

酒类

自由基是动脉粥样硬化和脑血栓的罪魁祸首之一，还会带来衰老。

肝脏分解酒精时，产生的自由基比人体摄入的抗氧化剂所能处理的更多，引起氧化应激反应，是导致衰老的重要因素。

过咸食物

吃盐太多，会使体内钠离子增多，面部肌肤更容易失水老化，皱纹增加，甚至出现雀斑和黄褐斑。

除了一日三餐少吃盐，还要注意预包装食品（零食、酱菜、挂面）中的钠，吃之前看看食品标签，防止摄入过多“隐形盐”。

加工肉类

世界卫生组织已将加工肉制品，如培根、香肠、火腿等列入1类致癌物。

这类食物一般含有较高的盐分，也会加快机体衰老。

高油饮食

偏爱煎炒油炸容易使皮肤出现暗疮等状况。

此外，不加节制的高油饮食也是使人脱发、发胖的重要原因。

反式脂肪酸

植物油在氢化过程中会产生反式脂肪酸。

反式脂肪酸可能诱发心血管疾病、糖尿病等老年常见慢性病，全球每年有超过50万人因此死亡，还会间接使皮肤黯淡，加速衰老。

2018年，世界卫生组织呼吁各国5年内彻底消除食品中的人造反式脂肪。即便食物包装上有“反式脂肪酸0克”的说明，仍可能意味着该食物含有0.3克以下的反式脂肪酸，为了身体健康，应尽量避免配料表有氢化植物油的食物。

 

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参考资料

2019-05-03健康时报《这7种食物是人体“催老剂”！不想老得快就要注意！》